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清蒸生鱼
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清蒸生鱼

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龙利鱼无骨无刺,非常适合清蒸吃,真的很美味!

作者: qifei
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 龙利鱼洗净

    1/8 龙利鱼洗净

  • 斜刀切片

    2/8 斜刀切片

  • 龙利鱼中加盐、淀粉、料酒、橄榄油、胡椒粉、鸡精拌匀,腌制二十分钟

    3/8 龙利鱼中加盐、淀粉、料酒、橄榄油、胡椒粉、鸡精拌匀,腌制二十分钟

  • 葱姜切片,铺在盘中

    4/8 葱姜切片,铺在盘中

  • 腌好的鱼放在葱姜上面

    5/8 腌好的鱼放在葱姜上面

  • 放入蒸锅中,开锅蒸十分钟

    6/8 放入蒸锅中,开锅蒸十分钟

  • 蒸好的龙利鱼

    7/8 蒸好的龙利鱼

  • 淋上蒸鱼豉油,切葱丝放上面,即可食用

    8/8 淋上蒸鱼豉油,切葱丝放上面,即可食用

  • 小贴士

    不要太长时间,十分钟即可

    作者: qifei

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