＃蒸菜＃清蒸金鲳鱼

做法 将做法保存到手机

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  1/12 先来一张成品图。

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  2/12 准备好所有材料

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  3/12 金鲳鱼洗干净，两面划几刀，均匀抹上盐腌制半个小时

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  4/12 葱拍扁，姜切丝，葱切葱花，香菜切段

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  5/12 取一个盘子先铺上一部分姜丝和蒜

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  6/12 把鱼放上，在铺上另一部分的姜丝和蒜

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  7/12 锅中倒入适量清水，烧开后，再放入鱼，大火蒸15到20分钟

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  8/12 取出倒掉汤汁，拿掉姜丝和蒜

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  9/12 倒入适量生抽

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  10/12 放上葱花和香菜

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  11/12 锅中倒入适量油烧热后淋在鱼身上

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  12/12 美味好吃哦

小贴士

看鱼熟不熟，用筷子插在鱼身上，如果能穿透就熟了。

作者: 食之美

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