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今天分享的是清蒸金鲳鱼，肉质鲜美而且富含营养，关键是做法超简单
52分钟
家常味
初级
热菜
蒸
家常菜
1/13 准备好材料
2/13 葱切寸段和葱花，姜切丝
3/13 金鲳鱼去内脏器官后洗净，前后切花刀
4/13 盘子放入葱姜
5/13 放入金鲳鱼
6/13 金鲳鱼肚子放入葱姜
7/13 表面再铺葱姜
8/13 水开后大火蒸10分钟，关火焖5分钟
9/13 蒸好后的鲳鱼夹掉葱姜，倒掉汤汁，再撒上葱花和香菜
10/13 淋入蒸鱼鼓油
11/13 再浇入热油即可
12/13 成品图
13/13 图二
