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去年夏天的时候去了一趟夏门,对于一个吃货来说旅行的意义就是品尝各种当地的美食,可能是因为是东北人的原因,吃海鲜没什么特别味道,反到是这个猪肉铺让我回味很久,回来的时候也买了好多,今年突然又馋了,于是就自己帮一些,吃起来,也不错,要菜谱的小伙伴们,做起来吧。
1/10 一斤猪肉馅买回来后,要自己再跺一下,更细腻一些。
2/10 把肉馅里放入盐,味素,辣椒粉,孜然,酱油,料酒,白糖,芝麻
3/10 把肉馅绞拌上劲(顺着一个方面不停绞拌)
4/10 把肉馅放在烧烤纸上
5/10 把肉馅赶成一张大肉饼
6/10 用蜂蜜和油调成酱汁
7/10 把酱汁抹在肉饼上
8/10 撒上一层芝麻
9/10 放入烤箱上下火180度35-40分钟(根据个人烤箱调节)
10/10 美味的猪肉铺出来拉,吃起来。喜欢的小伙伴点赞评论哦。