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凤眼蒸饺是蒸饺的一种，因外形似凤眼而得名。
36分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/9 面粉加入热水和成絮状，待凉置不烫手和成面团静置二十分钟
2/9 将面团揉成长条
3/9 分成均匀的小块，撒适量干面粉按压成饼
4/9 擀成面皮
5/9 加入馅料（猪肉，胡萝卜，木耳，葱切末，加入油，盐，香油，酱油，鸡汁，胡椒粉顺时针搅拌上劲）对折捏紧
6/9 将两端向里收捏紧
7/9 将左边的角和右边的角捏紧如图
8/9 将胡萝卜切末，木耳泡发切末放入蒸饺上。
9/9 水开上锅蒸十五分钟，美味的凤眼蒸饺好吃好做一起来品尝吧！
1.面粉用热水和成面团。2.将不用的面团和包好的蒸饺盖上保鲜膜避免蒸饺变干影响口感。
