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红烧螺丝
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红烧螺丝

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作者: 心蓝
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 螺丝买回来养一下,清洗干净,剪去螺尖,洗多几遍

    1/9 螺丝买回来养一下,清洗干净,剪去螺尖,洗多几遍

  • 葱段,蒜蓉,姜丝备料

    2/9 葱段,蒜蓉,姜丝备料

  • 热油锅爆香蒜蓉,姜丝

    3/9 热油锅爆香蒜蓉,姜丝

  • 把螺丝放入锅内翻炒

    4/9 把螺丝放入锅内翻炒

  • 给料酒,焖一下

    5/9 给料酒,焖一下

  • 接着给盐,生抽,老抽,糖,半碗水焖煮五分钟

    6/9 接着给盐,生抽,老抽,糖,半碗水焖煮五分钟

  • 看汤汁差不多收汁,给生粉水,搅拌均匀

    7/9 看汤汁差不多收汁,给生粉水,搅拌均匀

  • 放入葱段,关火出锅

    8/9 放入葱段,关火出锅

  • 成品

    9/9 成品

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