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色香味俱全，营养丰富。
1/4 土司碎屑加白糖少许，入油锅爆成琥珀色。
2/4 鲜虾洗净备用
3/4 剔出虾线
4/4 鲜虾过油，装盘，加爆好的土司碎屑，加蒜蓉，少许味精，白糖，香菜叶，鲜葱段，即可。
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