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1/10 准备鲫鱼一条
2/10 用盐揉搓
3/10 锅里放油热开，把鱼放入锅里油炸
4/10 炸至金黄捞起控油
5/10 切好姜蒜
6/10 另起一锅，锅里放油爆蒜头姜片
7/10 放入鲫鱼
8/10 倒入适量水和酱油焖煮
9/10 焖至水差不多加适量盐味精调味即可
10/10 成品图
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