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*，色泽浓郁，我做的这道虽然简单，但是味道美极了！
1/5 首先把豆腐用刀切成块状。
2/5 皮蛋也切成块状
3/5 然后葱花切碎
4/5 把皮蛋豆腐葱花放一起，放入适量盐，鸡精，少许酱油，胡椒粉，搅拌均匀即可。
5/5 成品图。
酱油一定少放，稍上色即可。豆腐切的时候放在手上比较好切。
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