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现代医学证明，菊花有明目清肝的功效，而且能败火，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用。麦冬作用虚劳烦热，消渴，热病津伤，咽干口燥，便秘，养阴生津，润肺清心。
16分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/4 准备好材料，山药去皮，切块。
2/4 薏米清洗后浸泡1小时。
3/4 所有材料和姜片一起放进电饭煲里，加适量水，按煲汤键即可（其他锅的话大火烧开后小火炖1个半小时）
4/4 关火前加入盐调味即可。
山药削皮后会变色，在水里加点醋泡着就不会变了。
