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怕苦的朋友可以减少可可粉粉，增加低筋面粉。6个的量。
25分钟
甜味
初级
其他
拌
西餐
1/11 将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛，备用。
2/11 黄油切小块于室温软化后，用电动打蛋器低速打散。
3/11 加入细砂糖手动搅拌均匀，用打蛋器打至膨发。
4/11 鸡蛋液分次少量的加入黄油中，每次均需迅速搅打至蛋、油完全融合，方可继续。
5/11 搅拌好的混合物如图呈乳膏状。
6/11 加入1/2的过筛粉类、1/2动物鲜奶油，用橡皮刮刀略拌匀。
7/11 再加入剩下的粉类及鲜奶油，继续拌匀。拌好后的面糊扔显粗糙。
8/11 向面糊中加入巧克力豆，用橡皮刮刀拌匀。
9/11 用汤匙将面糊挖入模具中七分满。（也可以装入裱花袋内挤入模具中）
10/11 烤箱于180℃预热，放入模具，以上、下火，180℃，中层烤20～25分钟即可。
11/11 成图
每个烤箱的不同，温度也不同，可以根据自己烤箱的温度调节烘烤时间。动物鲜奶油可以换成鲜奶，但口感略差。
