莲藕山药排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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莲藕山药排骨汤
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莲藕山药排骨汤

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秋季正是吃莲藕的时候了,炖汤甚是美味,配上营养价值高的山药,更是一道极品滋补汤,爱喝汤的人可不能错过了啊!

作者: 味谷的厨房
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好材料。

    1/5 准备好材料。

  • 莲藕和山药去皮切块。

    2/5 莲藕和山药去皮切块。

  • 锅里放冷水将猪排骨烧开,撇去浮沫洗净备用。

    3/5 锅里放冷水将猪排骨烧开,撇去浮沫洗净备用。

  • 莲藕,猪骨和山药和姜片一起放进锅里,加适量水,大火烧开后小火炖1个半小时。

    4/5 莲藕,猪骨和山药和姜片一起放进锅里,加适量水,大火烧开后小火炖1个半小时。

  • 关火前调入食盐即可。

    5/5 关火前调入食盐即可。

  • 小贴士

    山药削皮后会变色,在水里加点醋泡着就不会变了。

    作者: 味谷的厨房

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