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清爽的冬瓜和香葱的相遇!
1/4 大蒜切片,姜切丝,葱切细
2/4 小冬瓜切成适当大小,不能太厚,太厚了不容易熟!
3/4 热油后加姜,蒜爆爆,放冬瓜炒半分钟,然后放刚没过冬瓜的水小火炖。
4/4 放适量盐,炖5分钟后起锅,放入香葱即可。