3.6万点赞 · 190收藏
独家 · 4.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.9万
我家早餐几乎都吃疙瘩汤,因为宝宝最爱喝了,而且还是西红柿疙瘩汤。这道汤是很有营养的,而且还美味!
1/7 将面粉用筷子搅拌成小疙瘩。西红柿切成小丁备用,准备好葱姜。记得西红柿是去皮的,在开水里一烫就可以。
2/7 锅中油烧热,放入葱姜爆香锅。
3/7 接着放入西红柿翻炒。这时候要把西红柿炒熟炒成红的汤。
4/7 西红柿炒熟后。然后倒入适量开水。
5/7 开水烧开小面疙瘩倒进锅里面,用勺子搅匀,当小面疙瘩煮熟时,放盐和鸡精。
6/7 最后在出锅之前浇上一颗打散的鸡蛋至熟,撒点胡椒粉就可关火
7/7 最后盛出一碗,放点香油,真是香喷喷的。
1西红柿要去皮,放开水里烫一下就可以。
2小面疙瘩凉水用筷子搅匀小疙瘩就可以
3浇鸡蛋的时候要小火,否则会把鸡蛋煮沸。