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巧克力甜点
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巧克力甜点

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很喜欢吃糯米糍,只要是甜的,什么馅的都行,巧克力糯米糍尤其喜欢,所以看到巧克力甜点的题目,毫不犹豫的就选了巧克力糯米糍。

作者: 长风万里
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 糯米粉里加入炼乳和开水

    1/8 糯米粉里加入炼乳和开水

  • 搅拌均匀揉成柔软细腻的面团

    2/8 搅拌均匀揉成柔软细腻的面团

  • 巧克力切碎

    3/8 巧克力切碎

  • 揪下一小团面揉圆按扁或擀或是用手捏成中间厚周围薄的圆皮

    4/8 揪下一小团面揉圆按扁或擀或是用手捏成中间厚周围薄的圆皮

  • 放上巧克力包起来

    5/8 放上巧克力包起来

  • 全部包完,盘子里刷点熟油,放入盘里

    6/8 全部包完,盘子里刷点熟油,放入盘里

  • 蒸锅水开,放入盘子,盖盖,蒸十分钟

    7/8 蒸锅水开,放入盘子,盖盖,蒸十分钟

  • 趁热滚上椰蓉即可

    8/8 趁热滚上椰蓉即可

  • 小贴士

    巧克力的角要削圆点,以免戳破外皮。

    作者: 长风万里

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