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随着天宫二号发射(9月15至9月20日)之日,又看到了香哈上的活动,于是灵机一动,做了一道菜,以表祝贺!祝愿我国航天事业领先世界前列!也祝愿天宫二号圆满发射成功!
1/10 鸡中翅洗净,用葱段,姜片,料酒,生抽鸡精腌二十分钟。
2/10 把料头,可乐,大料备好。
3/10 锅内放油,放腌好的鸡翅煎成黄色。
4/10 用筷子把鸡翅翻过来,再煎另一面,煎成金黄色。
5/10 锅中留油,下葱,姜,爆香。
6/10 再倒入干红辣椒,大料一起爆香。再倒入鸡翅煸炒,加入可乐。
7/10 盖锅盖小火焖十五分钟。
8/10 等锅中汤汁少许时,并稍粘稠时,把锅端离,盛出鸡翅。再用黄瓜做了个天宫二号模型,步骤太多,具体做法就免了。
9/10 把鸡翅摆好造型,再放天宫二号模型。
10/10 形象逼真,还是美味,棒棒哒!
煨鸡翅时,一定要小火慢煨,才能入味。