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烧牛肉
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烧牛肉

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家里的孩子很喜欢吃牛肉,烧着吃更喜欢!

作者: qifei
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛肉洗净

    1/11 牛肉洗净

  • 牛肉切大块

    2/11 牛肉切大块

  • 准备好调料

    3/11 准备好调料

  • 锅中加油烧热,放入冰糖烧化,并至金黄色

    4/11 锅中加油烧热,放入冰糖烧化,并至金黄色

  • 放入牛肉和调料炒至上色

    5/11 放入牛肉和调料炒至上色

  • 炒上色的牛肉,倒入高压锅中,加水,放入烧肉调料包,大火烧开,小火压二十分钟

    6/11 炒上色的牛肉,倒入高压锅中,加水,放入烧肉调料包,大火烧开,小火压二十分钟

  • 压好的牛肉

    7/11 压好的牛肉

  • 什锦蔬菜用开水烫一下

    8/11 什锦蔬菜用开水烫一下

  • 锅中加油烧热,放入牛肉和什锦蔬菜,加酱油、盐翻炒一下

    9/11 锅中加油烧热,放入牛肉和什锦蔬菜,加酱油、盐翻炒一下

  • 加鸡精调味即可

    10/11 加鸡精调味即可

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    不放什锦蔬菜,放点土豆也不错

    作者: qifei

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