荷兰豆炒肉的做法_菜谱_香哈网
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荷兰豆炒肉
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荷兰豆炒肉

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清甜爽口的荷兰豆,搭配鲜香的肉肉,是不是很不错呢!

作者: 惜缘22
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 荷兰豆去筋,洗净备用!

    1/12 荷兰豆去筋,洗净备用!

  • 猪肉切薄片,放一点盐和料酒腌制一下!

    2/12 猪肉切薄片,放一点盐和料酒腌制一下!

  • 红椒洗净切块!

    3/12 红椒洗净切块!

  • 葱姜蒜洗净切丝!

    4/12 葱姜蒜洗净切丝!

  • 锅内烧水,水开后放入荷兰豆烫一下!

    5/12 锅内烧水,水开后放入荷兰豆烫一下!

  • 锅内放油!

    6/12 锅内放油!

  • 油七成热时,倒入腌制好的肉片,快速翻炒

    7/12 油七成热时,倒入腌制好的肉片,快速翻炒

  • 肉片变色后放入葱姜蒜,继续翻炒!

    8/12 肉片变色后放入葱姜蒜,继续翻炒!

  • 肉片水分变少后,加入味极鲜!继续翻炒!

    9/12 肉片水分变少后,加入味极鲜!继续翻炒!

  • 放入烫好的荷兰豆,加盐,加入耗油,翻炒入味!

    10/12 放入烫好的荷兰豆,加盐,加入耗油,翻炒入味!

  • 放入红椒,快速翻炒一分钟!

    11/12 放入红椒,快速翻炒一分钟!

  • 出锅喽!

    12/12 出锅喽!

  • 小贴士

    1:荷兰豆用水烫一下,去除青涩味!
    2:肉切薄片,腌制一下,更容易入味!
    3:快速翻炒,防止粘锅!

    作者: 惜缘22

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