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猪蹄黑豆汤很时候老人吃,妈妈说味道不错。我真的很开心。
1/9 猪蹄洗净浸泡10分钟,泡出血沫。
2/9 锅中放入凉水,猪蹄煮开,水开后煮5分钟。
3/9 捞出过凉水洗净。
4/9 准备陈皮,八角,香叶,葱段,姜片。
5/9 黑豆需要提前浸泡,4小时以上。
6/9 除黑豆以外,所以材料放进电饭煲内胆。
7/9 启动电饭煲营养炖功能2小时。
8/9 炖到1小时的时候放入泡好的黑豆继续炖1小时。
9/9 成品图。出锅前放入盐,香油
可以多放点汤,汤非常好喝。