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这天气来碗胶原蛋白十足的猪蹄黄豆汤，非常滋润哦。黄豆和猪脚都具有*效果，猪脚中含有胶原蛋白，食用后面*黄豆的蛋白质丰富，可以消除自由基，延缓衰老，令肌肤保持光滑和弹性。
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 准备食材，猪蹄切件洗干净，黄豆生姜洗干净。忘记凑一起拍了，只能拼一下
2/6 用热水泡发黄豆2个小时，也可提前冷水泡发6个小时。因为广州天气热用热水泡发2个小时就可以了。
3/6 猪蹄去血沫，放入一片姜去除肉腥味。
4/6 去除血沫的猪蹄捞起洗净
5/6 把猪蹄和姜片放入泡发好黄豆的锅里大火烧开转中小火慢煮2个小时即可。
6/6 起锅加盐调味即可。黄豆的香味加上猪蹄的胶原蛋白味，很好喝哦。
黄豆最好选用个头比较小的农家小黄豆，味浓也易软。
