6.6万点赞 · 804收藏
独家 · 9.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.5万
土豆条用一个字形容是香,用两个字形容是很香,不信大家来品尝一下。
1/11 土豆削皮洗干净。
2/11 然后切成粗条。
3/11 锅中放适量花生油,油温到六七层热时放入土豆条。
4/11 把土豆条炸至金黄捞出放到吸油纸上。
5/11 碗中放番茄沙司和甜面酱。
6/11 铁板上放少许花生油,放葱姜干辣椒爆香。
7/11 然后放肉粒炒香。
8/11 肉粒炒香以后把稀释的番茄沙司和甜面酱倒进去,放少许盐烧开。
9/11 把土豆条放进去。
10/11 翻炒均匀即可,关火后放入鸡精和香油。
11/11 美味的铁板土豆条就好了。
土豆条要提前炸熟了再在铁板上炒。