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1/4 准备米豆腐方块，打发鸡蛋，生粉，面包糠，准备就后，2.米豆腐过鸡蛋再过生粉然后粘面包糠，整理装盘
2/4 下锅炸至金黄色
3/4 炒肉末，香菇，加剁辣椒盐味精等调料
4/4 铁板加热后放香菜再摆放做好豆腐，淋上炒好的料洒上葱花
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