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一定小火煎,火大容易胡哦
1/3 土豆去皮,洗净滚刀切块,上锅蒸五分钟
2/3 把蒸好的土豆拿出放入盘子里
3/3 取平底锅,放入油,油温不要太高,火候不能太大,小火煎土豆,煎两面金黄色,盛到盘子里加入盐鸡精,喜欢吃辣的可以放点辣椒粉,立刻就可以吃啦哈哈