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剁椒酱
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剁椒酱

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作者: 才哲子1
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将剁椒洗净晾干水分备用

    1/5 将剁椒洗净晾干水分备用

  • 把辣椒剁碎,注意手尽量少直接接触辣椒。

    2/5 把辣椒剁碎,注意手尽量少直接接触辣椒。

  • 把剁碎的辣椒都放在一个控干水分的盆里。

    3/5 把剁碎的辣椒都放在一个控干水分的盆里。

  • 加入适量盐和白糖。搅拌均匀。

    4/5 加入适量盐和白糖。搅拌均匀。

  • 把辣椒用小勺子装进洗净并没有水分的瓶子里。

    5/5 把辣椒用小勺子装进洗净并没有水分的瓶子里。

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