虾米豆枝韭菜的做法_菜谱_香哈网
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虾米豆枝韭菜
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虾米豆枝韭菜

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独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.0万

成本低营养价值高,快手菜又好吃

作者: 凡夫俗子21
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆枝浸泡两个小时,切5cm长

    1/14 豆枝浸泡两个小时,切5cm长

  • 韭菜挑捡

    2/14 韭菜挑捡

  • 洗干净

    3/14 洗干净

  • 切段,韭白和韭青分开

    4/14 切段,韭白和韭青分开

  • 热锅下油

    5/14 热锅下油

  • 放韭白炒香

    6/14 放韭白炒香

  • 放虾米爆香

    7/14 放虾米爆香

  • 倒入豆枝

    8/14 倒入豆枝

  • 翻炒2分钟

    9/14 翻炒2分钟

  • 放盐

    10/14 放盐

  • 放味精

    11/14 放味精

  • 放韭菜

    12/14 放韭菜

  • 翻炒1分钟

    13/14 翻炒1分钟

  • 出锅,装盘

    14/14 出锅,装盘

  • 小贴士

    韭菜快熟,要快炒,用韭白爆香,香气纯正

    作者: 凡夫俗子21

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