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芸豆除了可以做成菜摆上餐桌外,炸过的芸豆外焦里嫩当零食味道也非常不错哦!
1/12 芸豆洗干净切段。
2/12 锅里注入清水烧开。
3/12 把芸豆倒入焯熟。
4/12 捞起来沥干水珠。
5/12 盆里倒入面粉和盐。
6/12 倒入清水把面粉搅拌成粘稠的面糊。
7/12 倒入芸豆用筷子搅拌使芸豆都沾上面糊。
8/12 烧干锅里水珠倒入食用油烧七八分热。
9/12 用筷子把裹上面糊的芸豆一根根夹进油锅里。
10/12 小火炸至表面金黄即可。
11/12 盛盘!
12/12 成品哦,外焦里嫩真的很好吃哟。
芸豆无论怎样变着花样吃都一定要熟才能吃,要不然会有毒哦。