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1/6 清洗油豆
2/6 土豆去皮切块
3/6 葱,切一小段。
4/6 蒜,拍扁切碎
5/6 先放入色拉油,油热后放入葱,翻炒几下放入油豆,直到炒至油豆变绿,大约3分钟,在放入土豆,在翻炒3分钟,放入盐1勺,东古一品鲜2小勺。
6/6 翻炒后添凉白开水,约2碗。盖盖子闷3分钟然后打开盖翻炒几下,大约需要闷15分钟。翻炒入味后放入切好的蒜,炒几下出锅。
盐要随个人口味放。