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虽然简单但有幸福的味道
40分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/10 芸豆摘净，洗干净备用。
2/10 土豆去皮切块备用。
3/10 五花肉切片、肥肉切丁、葱姜切丝、花椒大料备好。
4/10 肥肉小火炼成肥油。
5/10 肥油炼好可以再加些食用油，下入五花肉翻炒变色，加入适量的酱油上色，再加入葱姜丝、花椒大料炒出香味。
6/10 肉炒好加入芸豆翻炒至芸豆软一些。
7/10 炒好的芸豆中加入高汤，炖15分钟芸豆七成熟。
8/10 加入土豆块，加入适量的盐，再炖20分钟。
9/10 20分钟后芸豆土豆都软烂了，加入味精和蒜片，调好味道即可。
10/10 一盘东北土豆炖芸豆就好了。
