芸豆炖土豆

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  1/8 准备好食材，芸豆洗净掰成段，土豆，胡萝卜去皮，切滚刀块待用

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  2/8 锅内热油，加入八角，姜爆香，加入芸豆炒至变色

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  3/8 芸豆炒至断生，加入生抽继续翻炒，然后加入土豆继续翻炒

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  4/8 待芸豆土豆炒至微软，加入胡萝卜，以便入味，

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  5/8 加入与菜同等相平的水，中火炖15-20分钟，

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  6/8 水差不多完全吸收后，加入味极鲜，盛盘出锅，

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  7/8 美味的芸豆炖土豆来啦

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  8/8 芸豆与土豆炖味道鲜美，芸豆，土豆香软适中，胡萝卜入味，很好吃的家常菜，友友一起来做吧

小贴士

这是一道需要时间的菜，芸豆要熟，土豆要软，炖时要有耐心，用中火慢炖，芸豆炖土豆味道搭配刚刚好，友友一起来试试吧

作者: 吃素是福

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