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青椒炒豆腐
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青椒炒豆腐

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美味的豆腐

作者: Ruthdan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 豆腐泡下水然后沥干水分

    1/10 豆腐泡下水然后沥干水分

  • 青辣椒切碎

    2/10 青辣椒切碎

  • 锅中放入适量的油烧热豆腐切小块放入去煎

    3/10 锅中放入适量的油烧热豆腐切小块放入去煎

  • 小火慢煎

    4/10 小火慢煎

  • 煎至两面金黄盛出

    5/10 煎至两面金黄盛出

  • 锅中留底油放入青椒沫去炒

    6/10 锅中留底油放入青椒沫去炒

  • 炒至断生然后放入豆腐一起

    7/10 炒至断生然后放入豆腐一起

  • 加适量的水煮下

    8/10 加适量的水煮下

  • 放入适量的盐和生抽待汤汁差不多收干即可

    9/10 放入适量的盐和生抽待汤汁差不多收干即可

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    豆腐要小火煎

    作者: Ruthdan

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