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红烧粉条
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红烧粉条

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粉条香滑可口,我家两宝都特别喜欢吃,搭配一碗米饭超级下饭,几分钟吃光光。

作者: 浩轩and馨瑶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 准备食材:猪肉、粉条、小葱。

    1/10 准备食材:猪肉、粉条、小葱。

  • 锅中放水煮到沸腾,放入粉条煮软,捞出过凉水。

    2/10 锅中放水煮到沸腾,放入粉条煮软,捞出过凉水。

  • 猪肉洗净,切成细条。

    3/10 猪肉洗净,切成细条。

  • 将猪肉放到一个容器中,倒入料酒、盐、五香粉,用手抓匀,腌制10分钟左右。

    4/10 将猪肉放到一个容器中,倒入料酒、盐、五香粉,用手抓匀,腌制10分钟左右。

  • 取一个小碗,调入味极鲜、盐、清水搅匀。

    5/10 取一个小碗,调入味极鲜、盐、清水搅匀。

  • 锅中倒油烧热,从化炒出香味,放入腌制好的猪肉翻炒至变色。

    6/10 锅中倒油烧热,从化炒出香味,放入腌制好的猪肉翻炒至变色。

  • 接着放入煮软的粉条一起翻炒。

    7/10 接着放入煮软的粉条一起翻炒。

  • 最后倒入事先调好的调味汁。

    8/10 最后倒入事先调好的调味汁。

  • 翻炒几下即可盛出,装盘食用。

    9/10 翻炒几下即可盛出,装盘食用。

  • 成品图。

    10/10 成品图。

  • 小贴士

    1、粉丝要提前煮软,炒的时候才更容易熟。

    作者: 浩轩and馨瑶

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