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因为喜欢脆香又不油腻,所以自创了这道早点
1/11 准备好食材
2/11 火腿,圣女果,鸡胸肉切片
3/11 锅内少许油,小火煎鸡肉
4/11 鸡肉煎至两面金黄盛出备用
5/11 面包片其中两片单面煎金黄,中间一片双面煎金黄
6/11 切两片芝士
7/11 煎好的鸡肉上面均匀涂抹蜂蜜
8/11 这样一层火腿一层芝士一层鸡肉,放几片圣女果,撒少许盐提味
9/11 用吸油纸包裹半边,定型
10/11 烤箱135度,烤20分钟,拿出,开吃
11/11 因为面包片之前煎过,所以烤出来从内而外的脆香,还有蜂蜜的甘甜和芝士香味,无以伦比,而且没有用太多油,所以一点不油腻
建议烤之前用吸油纸全部包裹,上色会更均匀,也不会太干