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也是偶然的机会、想试试看豆浆机能不能煮出好喝的汤,去年起就开始用各种食材试了试,几种汤都还不错,当然不能与西餐厅的浓汤比,自己做的没有添加物,放心!健康!简单!
1/7 土豆一个、一定要生的,熟的会糊
2/7 切成小方块
3/7 准备350cc牛奶加入50克水(300cc牛奶,100cc水也可)
4/7 土豆,牛奶液一起加入豆浆机
5/7 按普通豆浆键
6/7 时间到了、马上打开,加入调味料,我用的是西餐汤底粉末调味,没有的请用鸡精或者自己喜欢的调味料提鲜,加些盐搅拌均匀
7/7 装汤入汤碗,磨些黑椒粒,如有撒一些干香草末,最后再滴几滴橄榄油,就更加地道了
牛奶可以自行调整份量,汤倒出来后请马上浸泡或者清洗豆浆机的底部,会比较容易清洗,时间久了才洗会粘住。请不要用熟的土豆,会糊的