冬瓜干贝排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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冬瓜干贝排骨汤
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冬瓜干贝排骨汤

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冬瓜有清热解暑、利水消肿、*减肥之功效,而干贝有助于降血压、降胆固醇、补益健身,一年四季滋润养生的汤品,好做又好吃~营养又健康~

作者: 味谷的厨房
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好材料,冬瓜切块,干贝清洗一下。

    1/4 准备好材料,冬瓜切块,干贝清洗一下。

  • 捞出的排骨经过冷水冲洗,洗去肉上的血沫。

    2/4 捞出的排骨经过冷水冲洗,洗去肉上的血沫。

  •  将排骨、冬瓜和干贝放入炖锅,加入生姜、加入足量的水,大火烧开后小火炖50分钟即可。

    3/4 将排骨、冬瓜和干贝放入炖锅,加入生姜、加入足量的水,大火烧开后小火炖50分钟即可。

  • 出锅前加入少许盐调味即可。

    4/4 出锅前加入少许盐调味即可。

  • 小贴士

    1,冬瓜留皮,清热去火,入汤营养价值高。
    2,这道汤品不加盐已经很鲜了,口味较重者可略加盐,出于养生不建议加味精。

    作者: 味谷的厨房

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