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开胃凉菜
15分钟
家常味
中级
其他
凉拌
其他
1/10 准备好豆腐
2/10 然后切成小片
3/10 锅中放入适量水烧开后放入豆腐
4/10 焯好的豆腐沥干水分装盘
5/10 皮蛋先去壳
6/10 然后切小丁
7/10 葱和蒜头切好
8/10 准备好一个干净的碗加入适量的生抽盐香醋，葱花蒜滴几滴香油搅拌均匀
9/10 皮蛋放入装有豆腐的盘中
10/10 把调好的汁淋在上面，吃的时候搅拌均匀
如果喜欢生大蒜的味道可以不用放，吃不了辣的辣椒也可以不放
