蒜香鸡的做法_菜谱_香哈网
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蒜香鸡
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蒜香鸡

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鸡肉,放适量的的蒜苗和洋葱炒来吃,好香,一点腥味都没有!上桌没两分钟左右就没了,看着这速度,说明这道菜,还是比较受欢迎!

作者: 蒹葭伊人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备鸡肉洗干净,切好块,大蒜切片,姜切丝,红辣椒切菱形,洋葱切块,蒜苗切段,备用!

    1/7 准备鸡肉洗干净,切好块,大蒜切片,姜切丝,红辣椒切菱形,洋葱切块,蒜苗切段,备用!

  • 锅里放适量的油,烧热后,把大蒜和姜放入爆香!

    2/7 锅里放适量的油,烧热后,把大蒜和姜放入爆香!

  • 把鸡肉放入翻炒,放适量的料酒!翻炒两分钟左右!

    3/7 把鸡肉放入翻炒,放适量的料酒!翻炒两分钟左右!

  • 放适量的生抽,翻炒三分钟左右!

    4/7 放适量的生抽,翻炒三分钟左右!

  • 把洋葱,蒜苗,红辣椒放入,继续翻炒两分钟左右!

    5/7 把洋葱,蒜苗,红辣椒放入,继续翻炒两分钟左右!

  • 放适量的盐和鸡精调味,盛起装盘!

    6/7 放适量的盐和鸡精调味,盛起装盘!

  • 成品图!

    7/7 成品图!

  • 小贴士

    鸡肉炒之前,把血腥洗干净,沥干水份,放蒜苗炒,一点腥味也没有哦,炒出来的鸡肉是嫩滑香香的!

    作者: 蒹葭伊人

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