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过节吃得好饱也好油腻，这个拌豆腐丝就显得特别受欢迎了。
1/6 豆腐皮切丝
2/6 放热水里焯一下
3/6 捞出晾凉
4/6 黄瓜切丝，香菜切段，蒜切沫
5/6 盐，生抽，醋，辣椒油，香油和蒜沫拌匀
6/6 用料汁把菜和豆腐丝拌起来，简单却开胃呀！
豆腐丝入水焯一下即可，不要时间长了。
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