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这几天吃猪蹄已经吃得心里面暖暖的了。猪蹄含有丰富的胶原蛋白。真的能*啊！多吃猪蹄试试吧！
45分钟
家常味
中级
其他
其他
家常菜
1/7 将黄豆洗干净泡三个小时
2/7 将黄芪洗干净控水备用
3/7 买回来的猪蹄，洗干净放凉水锅中开烧开水去血沫放凉水中拔凉备用。
4/7 将猪蹄，黄豆和黄芪加入适量的水，放几粒花椒八角，水刚刚没过猪蹄就可以，放入电压力锅内胆。
5/7 盖盖子按豆蹄筋键自动煲熟，用砂锅也可以，小火慢炖，一个小时。
6/7 电压力锅自动关火。开盖一看，真的是好香好馋人啊！
7/7 赶紧装入小煲中，端上餐桌。美美哒享用吧！
黄豆要提前泡水不用泡的很软，只要泡2到3小时就可以了，猪蹄一定要用凉水下锅去血沫用凉水拔凉以后再煲，这样有利于去腥味。
