黄芪枸杞鸭腿煲的做法_菜谱_香哈网
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黄芪枸杞鸭腿煲
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黄芪枸杞鸭腿煲

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鸭肉与时蔬,还有黄芪、枸杞炖煮出一锅鲜美的养生汤。

作者: 复活草
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸭腿剁块,入热水锅焯一下,热油锅加葱姜煸香后下鸭肉煸炒,加入料酒、水,大火烧开转中火炖煮20分钟。

    1/8 鸭腿剁块,入热水锅焯一下,热油锅加葱姜煸香后下鸭肉煸炒,加入料酒、水,大火烧开转中火炖煮20分钟。

  • 准备竹笋。

    2/8 准备竹笋。

  • 准备娃娃菜。

    3/8 准备娃娃菜。

  • 胡萝卜切滚刀块?

    4/8 胡萝卜切滚刀块?

  • 准备黄芪。

    5/8 准备黄芪。

  • 准备枸杞。

    6/8 准备枸杞。

  • 在炖煮鸭肉汤里加入竹笋、娃娃菜、胡萝卜、黄芪与枸杞,加入适量的盐,小火炖煮10分钟。

    7/8 在炖煮鸭肉汤里加入竹笋、娃娃菜、胡萝卜、黄芪与枸杞,加入适量的盐,小火炖煮10分钟。

  • 出锅。

    8/8 出锅。

  • 小贴士

    鸭肉需中小火慢炖才使汤鲜肉嫩!

    作者: 复活草

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