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好看好吃
15分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/9 鲜虾洗净，除去头部尖和须子
2/9 鲜虾开背，除去瞎线
3/9 将处理好的虾用盐、胡椒粉、料酒腌制半小时
4/9 将粉丝泡发备用
5/9 蒜剁碎分成两份
6/9 一部分蒜放油锅里炸制焦黄，称出备用
7/9 将虾摆入放过粉丝的盘内，可以摆出自己喜欢的造型
8/9 将两种蒜分别洒在摆好盘的虾上
9/9 入蒸锅，开锅后蒸5分钟关火，焖3分钟后取出，每只虾上点上豉汁蒸鱼酱油，并将油烧热浇上。好啦好啦，来吃！
