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入秋了,天气干燥,多喝汤水滋润。菜干有润燥滋阴的功效,多喝有益健康。
1/5 菜干用温水泡软,清洗干净(叶子尽量打开洗洗,预防叶子里包有沙子)
2/5 龙骨焯水,捞出。红萝卜切小块,南北杏泡水,洗干净。
3/5 所有材料,放煲里,煲2个小时。
4/5 加盐,调味。
5/5 成品
加了蜜枣,这个汤是清甜的,所以盐不用加太多,咸了会影响汤的原味。