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木耳具有降血脂功效，与金针菇的搭配更美味。
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 木耳提前泡发洗净，去掉根部。
2/9 金针菇切去根部洗净。
3/9 葱姜切碎，大蒜拍一下切粒。
4/9 水开后放入木耳焯2分钟，再放入金针菇焯半分钟，捞出沥干水分。
5/9 不粘锅放入油，葱姜蒜煸香。
6/9 接着放入木耳，胡萝卜翻炒均匀。
7/9 放入味极鲜，辣椒油，盐大火翻炒均匀。
8/9 炒匀后关火。
9/9 成品图。
全程大火翻炒放入调味料即可出锅。
