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法式焦糖炖蛋
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法式焦糖炖蛋

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作者: H逗逗
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好材料。

    1/9 准备好材料。

  • 将鸡蛋打人碗打散

    2/9 将鸡蛋打人碗打散

  • 加入温水再次搅拌均匀

    3/9 加入温水再次搅拌均匀

  • 过滤。

    4/9 过滤。

  • 盖上保鲜膜,放入蒸锅蒸20分钟

    5/9 盖上保鲜膜,放入蒸锅蒸20分钟

  • 用平底锅放入一点水,冰糖放入

    6/9 用平底锅放入一点水,冰糖放入

  • 用小火熬到金黄色即可

    7/9 用小火熬到金黄色即可

  • 焦糖倒入蒸蛋,再次盖上保鲜膜蒸3分钟左右

    8/9 焦糖倒入蒸蛋,再次盖上保鲜膜蒸3分钟左右

  • 一碗焦糖炖蛋就好了。

    9/9 一碗焦糖炖蛋就好了。

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