清蒸三黄鸡的做法_菜谱_香哈网
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清蒸三黄鸡
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清蒸三黄鸡

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这道菜要做好了可是又滑又嫩哦!

作者: 巧荷小公主3
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把鸡肉切成小块,洗净控干水分

    1/9 把鸡肉切成小块,洗净控干水分

  • 把食盐加两小勺拌均匀,加料酒生粉拌均匀再把生抽,糖,花生油拌匀备用

    2/9 把食盐加两小勺拌均匀,加料酒生粉拌均匀再把生抽,糖,花生油拌匀备用

  • 香菇要提前泡好,把姜蒜,葱,红枣备好

    3/9 香菇要提前泡好,把姜蒜,葱,红枣备好

  • 切好备用

    4/9 切好备用

  • 再把姜蒜,葱放入鸡肉中搅拌均匀

    5/9 再把姜蒜,葱放入鸡肉中搅拌均匀

  • 将香菇放入盘中再把鸡肉放入

    6/9 将香菇放入盘中再把鸡肉放入

  • 最后把红枣放在鸡肉上面

    7/9 最后把红枣放在鸡肉上面

  • 放锅蒸十五至十八分钟即可。

    8/9 放锅蒸十五至十八分钟即可。

  • 起锅后再放点小葱即可

    9/9 起锅后再放点小葱即可

  • 小贴士

    如果吃得味道浓一点,可放好佐料后腌制十五分钟

    作者: 巧荷小公主3

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