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今天我给大家介绍一道韭菜花炒牛肉，韭菜花是我们在生活中经常吃的食物，不过可能很多人比较喜欢吃韭菜，对于韭菜花就会很少吃，其实韭菜的营养价值和功效是很大的。
32分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/8 将材料洗干净，干香菇提前凉水泡发。下锅煮十五分钟取出！
2/8 洋葱，香菇！胡萝卜！牛肉切成丝，韭菜花切段。青红辣椒，生姜大蒜头切好。切好的牛肉丝放入盐，油，生抽，生粉，胡椒粉，料酒！蚝油，腌制十五分钟进味。
3/8 锅里放油烧热放入生姜，大蒜头，青红辣椒炒香。
4/8 将牛肉放入快速翻炒，牛肉变成马上盛出。倒出炒出的汁。
5/8 洗干净锅重新放入油烧热将香菇，洋葱！胡萝卜放入翻炒两分钟
6/8 将韭菜花放入炒至断生。放盐翻炒均匀。
7/8 将牛肉放入翻炒均匀即可。
8/8 盛起装盘。
步骤4炒好的牛肉汁要倒出！汤汁含有牛肉的血腥味影响口感。
