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番茄和牛肉做饺子,是一道味道浓厚、鲜美酸甜的美味佳肴,主原料是番茄和牛肉。牛肉中的肌基酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
1/10 准备下食材,香菇要提前泡好!饺子皮我是超市买的!有时间也可以自己做饺子皮!
2/10 把所有材料都炖碎,放一起,西红柿切个十字口,泡在开水里三五分钟,拿出来冲一下冷水,把皮剥掉,剁碎,放入牛肉里!
3/10 放适量的生抽,料酒,鸡精,耗油,胡椒粉,盐,搅拌均匀!
4/10 腌制半个小时以上!
5/10 开始包饺子,用勺子,舀一勺放饺子皮上!
6/10 用手指沾点水涂在饺子皮四周,以便更好的包饺子!
7/10 开始打皱褶,打三个也可以,两个也可以,包饺子完全评自己手法!
8/10 我是两天左右各打两个皱褶!
9/10 全包好了!
10/10 成品图!
做好的饺子要尽快煮掉,或者放入冰箱急冻室冻住,留着下次煮来吃