保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 2573收藏
独家 · 25.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1348
买来裱花袋和裱花嘴以后，这是第一次用，感觉还蛮顺手的，呵呵……又添了新装备*^_^*
25分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/11 准备红薯一块。
2/11 把红薯削皮，切块（厚度约1厘米）。
3/11 锅里添水，隔水蒸红薯，烧开后蒸15分钟左右即可。
4/11 拿一根筷子，插一下红薯，筷子容易插透红薯就可以了。
5/11 把红薯稍微晾凉，用平底的勺子压成泥状。
6/11 在图5里面倒入一点纯牛奶搅拌均匀。
7/11 用密网的漏勺过筛一遍红薯。
8/11 裱花袋剪一个小口，装上裱花嘴，把过筛后的红薯泥放入裱花袋里面。
9/11 准备一个干净的小碗，将图8裱花袋中的红薯泥挤入小碗里，按自己喜欢的样子挤入碗里就可以。
10/11 挤满小碗之后，再挤出花型，挤什么样子随意就好。
11/11 撒上一丢丢熟芝麻就可以了。
蒸红薯的时间按着所切红薯的厚薄适当调整。
裱花袋的小口不易剪大，约1厘米就可以了。
牛奶的用量按个人口味添加，也可以适量的加一点蜂蜜。
