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奶酥包
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奶酥包

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独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.9万

美味的食物,我喜欢!

作者: 小辣娇5
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把冷冻在冰箱里的面团放在发酵机里发酵50分钟左右,拿出来,放在案板上!

    1/9 把冷冻在冰箱里的面团放在发酵机里发酵50分钟左右,拿出来,放在案板上!

  • 把面团拿擀面杖推开,如下图,大小间距相同

    2/9 把面团拿擀面杖推开,如下图,大小间距相同

  • 每个面皮上放上满勺辅料,

    3/9 每个面皮上放上满勺辅料,

  • 拿勺子把辅料推平,

    4/9 拿勺子把辅料推平,

  • 将面皮轻轻卷起,把尾收好,捏紧!

    5/9 将面皮轻轻卷起,把尾收好,捏紧!

  • 拿刀从中间轻轻切开,

    6/9 拿刀从中间轻轻切开,

  • 放入模具中

    7/9 放入模具中

  • 全部逐一放入各个膜具里,随即放入,发酵箱里发酵,待发到膜具顶部,饱满8.9分即可

    8/9 全部逐一放入各个膜具里,随即放入,发酵箱里发酵,待发到膜具顶部,饱满8.9分即可

  • 随即放入烤箱,烤20分钟,奶酥包出炉,刷上果酱,金黄诱人的奶酥包,尽在眼底了!

    9/9 随即放入烤箱,烤20分钟,奶酥包出炉,刷上果酱,金黄诱人的奶酥包,尽在眼底了!

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