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松松软软的小排包看着都爱，再加上奶酥粒的点缀更加诱人呢！咬上一口浓郁的奶香，柔软中带有韧劲配上杯牛奶，早餐吃再合适不过了！
1小时12分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/18 奶酥粒（砂糖，面粉，黄油搓成颗粒状放冰箱冷藏备用）
2/18 除黄油以外所有原料放入容器
3/18 缓慢加入牛奶搅拌后揉成光滑面团
4/18 加入黄油继续揉至扩展阶段
5/18 这个样子就好了
6/18 把面团揉圆盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2.5倍大
7/18 发酵好后用手指蘸面粉捅面团不回缩证明发酵好了
8/18 取出面团分成大小均匀的若干份
9/18 拿一个面团揉圆擀成长椭圆形
10/18 从长的一边开始卷
11/18 卷好的样子
12/18 都做好后整齐的放入烤盘，盖保鲜膜温暖处二次发酵
13/18 发酵好后变的胖胖的
14/18 表面刷上全蛋液（此时170度预热烤箱）
15/18 撒上奶酥粒
16/18 放入烤箱下层上下火170度烤25分钟即可
17/18 烤好了看看内部组织好松软呢
18/18 来张美照
要想揉出漂亮的手套膜必须配合摔摔打打的手法，面团有没有发酵好用手指蘸面粉捅面团后不回缩就好了，具体温度要依据自家烤箱而定！
