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晒成鱼干再红烧就是香，
25分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/10 准备多利鱼，（我是晒干的）
2/10 用水泡半个钟，
3/10 鱼泡好，准备辣椒，蒜，姜，到好，
4/10 锅里下油把多利鱼下去炒
5/10 炒制金黄色的盛出锅
6/10 把辅料下去爆香
7/10 准备好酱油，蚝油鸡精对一下水成酱料
8/10 把多利鱼下切蒜姜一起炒 入味
9/10 再放酱料炒圴勺人味，
10/10 装盘就好了，
我这鱼是自己晒干的，炒出来很好吃，没有干的鱼也可以买新鲜的做，
